atama by
martin stopp
Fine Dining neu gedacht –
vom Konzept bis zur Umsetzung
Intro
Als Martin Stopp Ende 2023 mit seiner Idee eines eigenen Fine-Dining-Restaurants an uns herantrat, war sofort klar: ATAMA sollte nicht nur ein Restaurant werden, sondern ein Erlebnis von Kopf bis Teller. In Rekordzeit entstand ein ganzheitliches Projekt, das heute mit zwei Michelin-Sternen und der Auszeichnung „Opening of the Year“ zu den spannendsten Adressen der europäischen Gastronomie zählt.
Tasks
primecut studio® begleitete ATAMA von der ersten Idee bis zur vollständigen Realisierung:
Business Build & Strategie
Entwicklung des Geschäftsmodells, Positionierung und Storyline
Brand Development
Markenentwicklung &-identität, Werte und visuelle Gestaltung
Touchpoint Design
Umsetzung der Marke in Architektur, Interior, digitale Kanäle, Fotografie und Film
Kuratierte Kunst
Handverlesene Kunstinstallation von der renommierten Schweizer Künstlerin Geneviève Capitanio und dem Fotokünstler Tom Maurer auf Basis des ATAMA Konzeptes
Kommunikation
Pressearbeit, Social Media und verschiedene Kampagnen, u.a. Employer Branding, zur Eröffnung und Sternverleihung!
So entstand ein nahtloses Markenerlebnis, das sich in jedem Detail widerspiegelt – von den Räumen über die Menükarten bis hin zur digitalen Präsenz – mit Martin Stopp und dem Team im Mittelpunkt für ihre Gäste.
Zitat
Martin Stopp, Geschäftsführer & Küchenchef:
„ATAMA ist für mich viel mehr als ein Restaurant. Es ist die Verbindung von Handwerk, Kreativität und Gastfreundschaft. Dass wir dafür den richtigen Partner brauchten, war klar – und mit primecut studio® habe ich genau das Team gefunden, das unsere Vision nicht nur verstanden, sondern weitergedacht und möglich gemacht hat.“
Ergebnis
Ein Ort, an dem Fine Dining, Architektur und Design eine Sprache sprechen – klar, ästhetisch, international anschlussfähig und dennoch tief in der Region verwurzelt. Ein Projekt, das zeigt, was möglich ist, wenn Strategie, Kreativität und Unternehmergeist zusammenspielen.